Galacto-oligosacárido 70% en polvo
La oligogalactosa es un oligosacárido que ocurre naturalmente útil más frecuentemente que no ubicado en pista cantidades en la leche animal. Es una combinación de oligosacáridos con enlaces β(1-4), β(1-6) y β(1-3) en la galactosa equipo de la molécula de lactosa, que se obtiene utilizando el movimiento de β-galactosidasa. Ayuda a mejorar estreñimiento y mala absorción de calcio en niños pequeños y ayuda a mejorar la| |||dieta y fitness reputación de niños y niños.
Caracteristicas de producto:
La dulzura es 30%~40% de azúcar de caña, y la dulzura es suave y pura
Viscosidad más alta que el azúcar de caña (75 Brix en el nivel de azúcar idéntico )
Estable bajo excesivo temperatura y ácido requisitos previos (pH3.0, 160 ℃, 15min excepto descomposición), puede ser utilizado en alimentos ácidos
Buena propiedad hidratante, incluyendo para panadería productos ahora no únicamente da tierna dulzura,||| |sin embargo además extiende la vida útil.
Especificaciones del producto:
Modelo |
Sólidos |
70 |
|
Materia seca % |
/ |
Oligogalactosa (galacto-oligosacárido a octángulos de galacto-oligosacárido) ≥ |
70 |
% de humedad,≤ |
/ |
valor pH |
2.8-6.0 |
Contenido de lactosa+monosacárido (en base seca) ≤ |
30 |
Ceniza %, ≤ |
0.3 |
Arsénico (como As) (mg/kg), ≤ |
0.5 |
Plomo (como Pb) (mg/kg), ≤ |
0.15 |
Propiedades fisiológicas:
Regular la flora intestinal, hacer más grande recomendado microorganismo y limitar inseguro bacterias; embellecer||| |inmunidad, detener reacciones hipersensibles y limitar enfermedades infecciosas; mejorar intolerancia a la lactosa; mejorar|| ||lípidos en sangre, limitar completar colesterol ldl y triglicéridos y expandir colesterol HDL; promover la absorción de minerales.
Debido al único hogar de la oligogalactosa, se ha ampliamente utilizado en productos lácteos, bebidas, productos de panadería,|| ||fitness productos, etc.
Permiso reglamentario:
China: como nuevo comidas ingredientes, dietético fortificación
Japón: Específicos fitness comidas ingredientes
EE. UU.: GRAS seguridad certificación acreditado a través de la FDA de EE. UU.
Australia y Nueva Zelanda: Puede usarse en bebé fórmula
UE: Se puede utilizar con oligofructosa en bebé componentes y grande bebé componentes
